Ladige
Afinal, o que é um Laboratório Digital de Educação Alimentar e Humanidades?
O LADIGE é um Núcleo de estudos e ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) que tem como objetivo a construção de saberes e materiais didáticos e técnicos com acesso livre, em versão digital e ecológica. Compomos uma rede digital de comunicação aberta a pesquisadores flexíveis a diferentes estágios de conhecimento, do ensino fundamental a altos estudos.
Colaboramos para a educação crítica para a Alimentação e Nutrição a partir de suas aplicações nas práticas e apropriações de quem produz, distribui e consome tanto alimentos quanto seus discursos.
CONHEÇA NOSSAS
Publicações
Reunimos aqui as produções do LADIGE para consulta e download.
Livros
Livros autorais e coletâneas com resumo e download gratuito.
Podcasts
Produções e diálogos gravados para ouvir onde quiser.
Vídeos
Registro de palestras, rodas de conversa e grandes encontros.
Materiais Pedagógicos
Informações confiáveis organizadas de modo didático.
Projeto
Interdisciplinar Pró-diálogos
A prática pedagógica é locus de trocas simbólicas que compõem construções diversas do que chamamos “boa educação alimentar”. Esse projeto guarda-chuva busca analisar variados diálogos entre agentes sociais em seus espaços de formação, escolares e universitários, de modo interdisciplinar com as Ciências Humanas numa perspectiva de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.
Projeto Práxis
Educação Alimentar na Cultura Brasileira
A partir das (re)elaborações conceituais no tema Cinema e Comensalidade e tomando filmes como base para discussões com pesquisadores e outros especialistas, o LADIGE, juntamente com o NECTAR, atua como parceiro na construção do Website “Cinema e Comensalidade na Escola” na Internet, um local de produção de pesquisa aplicada dirigida especialmente a professores de ensino médio e fundamental, com vistas a instrumentalizá-los para a disseminação de informações científicas e para a reflexão crítica acerca de processos sociais, culturais e psíquicos relativos a práticas alimentares e corporais, com ênfase em obesidade e doenças associadas.
Observatório de
Memes LADIGE
Esse observatório reúne comentários de memes com conteúdos relacionados à alimentação e nutrição embasados em pesquisas científicas. Considerando a memética como canal comunicativo contemporâneo, esse é um espaço para socializar aprendizado e reflexão sobre educação alimentar na sociedade contemporânea. O risível representa brechas da experiência humana boas para aprofundar estudos, e a prática discursiva dos comentários garante um canal de popularização da ciência.
Destaques
Trabalhos de Extensão
Parceiros Institucionais
Mantenha-se informado das atividades e projetos do Ladige e de parceiros e atualize-se no campo da Educação Alimentar.
Instituto de Nutrição Josué de Castro / UFRJ
Avenida Carlos Chagas Filho, 373
CCS, Bloco J / 2º andar
Cidade Universitária
Ilha do Fundão, Rio de Janeiro RJ
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